Kladdiga cookies

Kladdiga cookies

2 ägg
1,75 dl råsocker
75 g smör
300 g mörk choklad
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 krm salt

Vispa ägg och socker. Smält smör och 200 g choklad och vispa ner det i smeten. Rör ner de torra ingredienserna. Hacka den resterande chokladen och rör ner chokladbitarna i smeten. Klicka ut smeten på en plåt och grädda mitt i ugnen ca 7 min i 200 grader. Låt svalna något innan kakorna lossas från plåten.